7,68 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
LYOFILIZOVANÉ JAHODY – PRÁŠOK Ovocie je plný všetkého možného – hlavne teda vody . Preto sme ju nechali poriadne vymrznúť a potom ich nadrvili . Takže aj keď prášok z lyofilizovaných jahôd skoro nič neváži , rovnako do seba dostaneš hromadu vitamínov, minerálov aj vlákniny. Na chuti a vôni sa tiež nič nemení. Len sú zrazu krehký a rozplývaj sa na jazyku . Navyše sezóna lyofilizovaných jahôd trvá celý rok! S lyofilizovanými jahodami dostaneš: všetky vitamíny a minerály, ktorý sa klasickým sušením stráca, chuť a vôňu ako pri čerstvom ovocí, fakt dlhú trvanlivosť, presne 0 g pridaného cukru alebo aditív, nesírený ovocie, znovuuzatvárateľný obal, aby sa nezlepili do jedny veľký gule. Ako sa suší mrazom? Výber plodov je fakt zásadný. Keď nebudú zrelý a čerstvý, tak rozhodne nebudú dobrý. Maliny sa zmrazia na -50 až -100 ° C a toto extrémne otužovanie trvá pokojne celý deň. Potom sa vezmú a začnú sa sušiť. Postupne sa zdvíha teplota a znižuje tlak. Tak dlho, pokiaľ z nich nevytlačím 95% vlhkosti. Pri druhom sušení už sa to fakt žmýkame, pretože cieľom je skrúhnuť vlhkosť na 4–1 %. Zloženie 100% lyofilizované jahody Nutričné hodnoty v 100 g energetická hodnota 1359 kJ / 323 kcal, tuky 3,8 g (z toho MK 0,4 g), sacharidy 53 g (z toho cukry 53 g), bielkoviny 8 g, vláknina 20 g Skladovanie Drž na suchu, v tme, dobre uzavreté a pri teplotách od 4 °C do 25 °C. Čo znamená, že v chladničke je veľmi vlhko, na parapete slnka, v mrazničke zase zima – ale v špajze je to akurát. Alergény Môže obsahovať stopy mlieka , mliečnych bielkovín , vajec , sóje , škrupinových plodov , arašidov a cereálií obsahujúcich lepok . Krajina pôvodu Poľsko/Nemecko Výrobca StrongMed sro