BIO Kukurica na popcorn bez genetickej modifikácie určená na prípravu obľúbeného snacku. Obsahuje vysoký podiel vlákniny, ktorá je dôležitá pre správne fungovanie čriev. Kukurica na popcorn je starostlivo zbieraná a uskladnená v zásobníkoch, až kým sa nevysuší a nie je pripravená na výrobu BIO popcornu.

BIO Kokosové mlieko je rastlinná alternatíva kravského mlieka, na ktorej si pochutia nielen vegáni. Hlavnú zložku predstavuje výťažok z kokosového orecha, ktorý dodáva mlieku jemne exotický nádych. V kuchyni ho využijete pri príprave sladkých dezertov, smoothie nápojov alebo na zjemnenie výrazných omáčok.

Tebi - neaktívne kvasnice sú prírodná bezlepková surovina v podobe sušených vločiek droždia. Majú príjemnú, jemne nasladlú chuť, ktorá sa hodí ako ochucovadlo do rôznych jedál teplej aj studenej kuchyne. Pýšia sa vysokým obsahom bielkovín, ale aj vlákniny pre optimálne trávenie. Nie sú vhodné na kysnutie.

BIO Kokosové mlieko je rastlinná alternatíva kravského mlieka, na ktorej si pochutia nielen vegáni. Hlavnú zložku predstavuje výťažok z kokosového orecha, ktorý dodáva mlieku jemne exotický nádych. V kuchyni ho využijete pri príprave sladkých dezertov, smoothie nápojov alebo na zjemnenie výrazných omáčok.

BIO Kakaové maslo je tuk z kakaových bôbov bohatých na prospešné polyfenoly. Ide o veľmi populárnu ingredienciu v gastronómii, ktorá sa používa na prípravu polevy, výrobu čokolády, ale aj na pečenie či dokonca vyprážanie. Má jemnú arómu a chuť podobnú ako horká čokoláda. Je tiež obľúbený v kozmetickom priemysle, napríklad na hydratáciu pleti.

BIO Škorica cejlónska prášok je výrazné voňavé korenie, ktoré je typické svojou mierne nasladlou chuťou a svetlejšou farbou. Pomáha so starostlivosťou o trávenie či hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Pritom sa hodí do štrúdlí, koláčov alebo palaciniek, ale aj do jedál indickej kuchyne, rôznych marinád na mäso, kávy či smoothie.

Malinový džem má oproti podobným produktom o 85 % menej cukru, pretože je dosladený xylitolom. Neobsahuje žiadne konzervanty ani farbivá, a naopak sa môže pochváliť 76,3% podielom malín, vďaka čomu vynikne skutočná ovocná chuť. Džem sa dá použiť do dezertov alebo napríklad natrieť na pečivo.

Marhuľový džem má oproti podobným produktom o 80 % menej cukru, pretože je dosladený xylitolom. Neobsahuje žiadne konzervanty ani farbivá, a naopak sa môže pochváliť 75,7 % podielom marhúľ, vďaka čomu vynikne skutočná ovocná chuť. Džem sa dá použiť do dezertov alebo napríklad natrieť na pečivo.

Xantanová guma je prášok bez chuti a vône, ktorý slúži ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pre svoje unikátne vlastnosti sa z nej stala populárna zložka mnohých potravín, ale používa sa najmä ako náhrada lepku pri pečení bezlepkových receptov. Počas prípravy jedál sa správa podobne ako želatína, ale je výhradne rastlinného pôvodu, a preto je vhodná aj pre vegánov.

Datľová pasta je zdravé, prírodné sladidlo s obsahom vitamínov, minerálov a vlákniny. Je dobre stráviteľná a vďaka sladkej chuti a tmeliacej schopnosti ju môžete použiť do nepečených sladkostí alebo marmelád. Neobsahuje lepok, umelé sladidlá ani konzervanty. Určite poteší aj vegánov a celiatikov.

Jahodový džem je poctivá a ručne robená ovocná nátierka so 74 % obsahom ovocia. Je sladená xylitolom a nenájdete v nej konzervanty ani farbivá. Ochutnajte výnimočnú nátierku, ktorá sa hodí na pečivo alebo na prípravu rôznych dezertov.

Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako náhrada lepku pri domácom pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a môže sa použiť na výrobu viacerých druhov cesta, bezlepkových dobrôt, alebo na prípravu domácich dressingov, zmrzliny a cukroviniek.

BIO Kypriaci prášok do pečiva slúži k zväčšeniu objemu a odľahčeniu textúry pečiva a dezertov. Neobsahuje fosfáty a je prirodzene bezlepkový. Nemá žiadnu chuť a využiť ho môžete ako náhradu kvasníc alebo droždia, ktoré pri pečení zanechávajú nežiadúcu príchuť.

Čierna šošovica je drobnozrnná nelúpaná šošovica s netradičnou farbou a výborným nutričným profilom. Okrem dávky bielkovín poskytuje aj množstvo vlákniny a vyznačuje sa nízkym obsahom tuku. Jej jemnú orieškovú chuť si zamilujete v šalátoch, polievkach, plnkách či ako prílohu k mäsu či rybám. Využiť  ju môžete tiež v nátierkách či prívarkoch.

BIO Kakaový prášok si zamilujete pre jeho skvelú chuť, vôňu a mnoho možností využitia. Prirodzene obsahuje 10 – 12 % kakaového masla. Má vysoký podiel bielkovín aj vlákniny a zachováva si množstvo prospešných látok. Rozhodne sa tak zaradí medzi kvalitné a zdravé ingrediencie, ktoré spestria vaše nápoje, dezerty aj raňajkové kaše.

Sušený írsky morský mach je druh červenej riasy (Chondrus crispus), ktorá rastie na skalách pri pobreží oceánov. Má unikátne vlastnosti, ktoré oceníte najmä pri príprave jedál. Po namočení a rozmixovaní vytvára gél, ktorý skvele funguje ako rastlinná alternatíva želatíny. Pridáva sa do tort, raw dezertov, nápojov, nátierok alebo omáčok, ktorým dodáva pevnejšiu a hladšiu konzistenciu.